Bacalhau ,azeite e alho para dourar o bacalhau numa frigideira anti-aderente. Depois de dourado dos dois lados, desfie e lascas grandes e reserve.
Legumes
cenouras (2)
Couve flor
beterraba cortadas ao meio(1)
batata(3)
palmito(4)
champignhons(pode ser fatiado e a quantidade vai do gosto de cada um)
ovos de codorna
cebolas em fatias
azeitonas verdes sem caroços(pode ser temperada se preferir)
pimentões vermelhos,amarelos em cubos( 1 de cada)
Deixei mais ou menos de divididos a parte de legumes e bacalhau numa travessa.Só coloque a beterraba por último, na hora de servir, para que ela não "manche" os outros ingredientes.