1 litro de leite
1 colher de sopa de manteiga
800 gramas de abóbora
sal e pimenta-do-reino,alho,cebola a gosto
Refogue a cebola e o alho
Corte a abóbora em cubinhos.
Cozinhe com o leite e a manteiga.
Depois coloque um pouco de água, até a abóbora ficar coberta.
Estando cozida bata tudo no liquidificador e acerte o sal e a pimenta.