4 xícaras de proteína de soja (fininha)
água quente para cobrir a soja
01 ovo
03 a 04 colheres de farinha de trigo ou maisena
1\2 cebola ralada
alho( a quantidade será da sua preferência)
sal
cebolinha,salsinha,cominho,orégano(quantidade da sua preferência)
pimenta branca(somente se gostar do uso)
Coloque a soja numa vasilha e cubra com a água,deixe de 15 a 20 minutos
Retire a água depois do tempo determinado,lave a soja em água corrente e retite o excesso da água com espremedor de batatas,pois a soja tem que ficar sem muita umidade.
Misture todos os ingredientes com a soja.Coloque na geladeira por 15 minutos.
Molde para ficar igual ao hambúrguer tradicional.Unte a assadeira e leve para assar.Ficou dourado e assado.Retire e monte um belo sanduíche.
Bom apetite!!!